法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
三亚半夏别馆在三亚湾路滨海别墅7、8栋，到达拥有椰林画廊的三亚湾只需要五六分钟的路程，距离解放路步行街仅有十分钟左右的距离，交通方便，四通八达，公交线路齐全，的士方便。
-距三亚凤凰国际机场约14公里，车程约30分钟
-距三亚火车站约7公里，车程约13分钟
-距三亚汽车站约800米，步行1约5分钟
- 酒店评论
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很舒服的一家店，凌晨1点过到的三亚，坐的士过来30多块，交通还很方便离步行街和第一市场走路就可以过去。离海滩也很近，几分钟就走到了。环境很温馨，离他家不远有个露天烧烤还不错。
跳跃妈咪：好评
嗯！不错的。感觉蛮好。房间也不错。
褪色我的蓝：好评
不错，位置很好，酒店风格很清新。